Ovo integral desidratado, obtido a partir de ovos frescos, filtrado, pasteurizado e seco por spray dryer. Possui coloração amarela típica e uniforme.

Principais aplicações: massas, bolos, tortas, pudins, molhos, pães, omeletes e entre outros. Funcionalidade: sabor, textura, emulsificação, cor, liga e valor nutricional.

Embalagem:
Unitária em PET Metal com 720g. Embalagem secundária com 25 unidades.

Código de barra:
7898264131065

Código da caixa: 
17898264131062

Equivale a 60 ovos.

Conservação: 
Conservar em local seco e arejado. 

Validade do produto fechado: 
24 meses.