Ovo Integral Pasteurizado Congelado - 5kg / 6kg / 10kg
Ovo integral obtido de ovo fresco de galinha, após remoção da casca, filtrado, pasteurizado, resfriado ou congelado. Líquido homogêneo de coloração amarela característica.
 
Principais aplicações:
Massas, bolos, tortas, pudins, coberturas, molhos para salada, pães de queijo, pães, empanados, pintura de salgados, entre outros. Funcionalidade: Sabor, textura, emulsificação, coloração, coagulação, contribuição nutricional.
 
Embalagens: 
Saco de polietileno de 5kg - Caixa com 4 Unidades - código da caixa: 17898264130553
Saco de polietileno de 6kg - Caixa com 3 Unidades - código da caixa: 17898264130706
Saco de polietileno de 10kg - Caixa com 2 Unidades - código da caixa: 17898264130799
 
5kg - Equivale a 100 ovos - código de barra:7898264130556
6kg - Equivale a 120 ovos - código de barra: 7898264130709
10kg - Equivale a 200 ovos- código de barra: 7898264130792

 
 
Armazenagem, recomendações de uso e validade: 
Manter congelado sob temperatura no máx. -18ºC em local limpo.  Depois de aberta a embalagem, manter sob refrigeração e consumir em até 24h.
 
Validade do produto congelado:
720 dias.
 
ALÉRGICOS: CONTÉM OVO

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