Œuf Entier Liquide Pasteurisé CAGE FREE - 200g
Œuf entier obtenu à partir d’œuf frais de poule, après l’enlèvement de la coquille, filtré, pasteurisé et refroidi. Liquide homogène avec une couleur jaune caractéristique.
 
Principaux usages:
Pâtes, gâteaux, tartes, puddings, nappages, sauces à salades, pains au fromage, pains, panures, peintures de snacks salés, entre autres.
 
Fonctionnalité:
Saveur, texture, émulsification, coloration, coagulation, apport nutritionnel.
 
Emballage:
Carton de 200g. Boîte avec 27 unités

Équivalent à 4 œufs

Code-barres:
7898264130426

Code de boîte:
17898264130423

Transport, stockage, recommandations d’utilisation et validité :
Transport à 9ºC au maximum. Conserver sous réfrigération à 5ºC au maximum, dans un endroit propre. Après l’ouverture de l’emballage, conserver sous réfrigération et consommer dans les 24 heures.

Validité du produit fermé:
 75 jours.

Validité du produit congelé:
720 jours

ALLERGIQUES : CONTIENT DES OEUFS

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