Blanc d’œuf pasteurisé refroidi - 1kg
Blanc d’œuf obtenu à partir d’œuf frais de poule, après l’enlèvement de la coquille et la séparation du jaune d’œuf, filtré, pasteurisé et refroidi. Liquide homogène de couleur jaune caractéristique.

Principaux usages:
Pâtes, gâteaux, tartes, meringues, panures, clarificateur de boissons, complément alimentaire pour les sportifs et les femmes enceintes. 

Fonctionnalité: 
Formation de mousse, texture légère et aérée, augmentation de volume, action d’alliage, apport nutritionnel.

Emballage: 
Carton de 1kg. Boîte avec 12 unités.

Code-barres:
7898264130037

Code de boîte:
17898264130034

Équivalent á 30 blancs d’œufs 

Transport, stockage, recommandations d’utilisation et validité:
Transport à 9ºC au maximum. Conserver sous réfrigération à 5ºC au maximum, dans un endroit propre. Après l’ouverture de l’emballage, conserver sous réfrigération et consommer dans les 24 heures.

Validité du produit fermé:
 120 jours.

Validité du produit congelé: 
720 jours

ALLERGIQUES : CONTIENT UN DÉRIVÉ D’OEUF




Produit
Catalogue
Copyright® Netto Alimentos. Tous les droits sont réservés.