Huevo entero Pasteurizado Congelado - 5kg / 6kg / 10kg
Huevo entero obtenido de huevo fresco de gallina, después de retirar la cáscara, filtrado, pasteurizado, enfriado o congelado. Líquido homogéneo de característico color amarillo.

Principales Aplicaciones:
Pastas, tortas, tartas, pudines, glaseados, aderezos para ensalada, panes de queso, panes, empanados, pintura de pasteles salados, entre otros.

Funcionalidad:
Sabor, textura, emulsión, coloración, coagulación, aporte nutricional.

Envase:
Bolsa de polietileno de 5 Kg – Caja con 4 Unidades – código de la caja: 17898264130553
Bolsa de polietileno de 6 Kg – Caja con 3 Unidades – código de la caja: 17898264130706
Bolsa de polietileno de 10 Kg – Caja con 2 Unidades – código de la caja: 17898264130799

5 Kg – Equivalente a 100 huevos – código de barra: 7898264130556
6 Kg - Equivalente a 120 huevos – código de barra: 7898264130709
10 Kg - Equivalente a 200 huevos – código de barra: 7898264130792

Transporte, almacenamiento, recomendaciones de uso y validez:
Mantener a temperaturas de congelación como máximo 18ºC bajo cero en lugar limpio. Una vez abierto el envase, mantener refrigerado y el tiempo de consumo debe ser máximo de 24h. 

Validez del producto congelado: 720 días.

ALÉRGICOS: CONTIENE HUEVO



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