Yema de huevo Deshidratada - 720g
Yema de huevo obtenida de huevo fresco de gallina, después de retirar la cáscara y separar la clara, filtrada, pasteurizada e deshidratada por el proceso de secado por pulverización. Producto con característico color amarillo

Principales Aplicaciones:
Pastas, tortas, galletas, pasteles, panettone, aderezos para ensaladas, helados, entre otros.

Funcionalidad:
Sabor, textura, emulsión, coloración, coagulación, aporte nutricional.

Envase:
Unitario en PET Metal con 720g. Envase segundario con 25 unidades.

Código de barra: 
7898264131072

Código de la caja:
17898264131079

Transporte, almacenamiento, recomendaciones de uso y validez:
Transporte en camión limpio y seco. Conservar en lugar seco y aireado. Una vez abierto el envase utilizar lo más rápido posible e introducir recipiente limpio y seco para retirar el producto.

Validez del producto cerrado:
12 meses

ALÉRGICO: CONTIENE HUEVO
 


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