Yema de Huevo Deshidratada - 20kg
Yema de huevo obtenida de huevo fresco de gallina, después de retirar la cáscara y separar la clara, filtrada, pasteurizada y deshidratada por el proceso de secado por pulverización. Producto con característico color amarillo.

Principales Aplicaciones:
Pastas, tortas, galletas, tartas, panettone, aderezos para ensalada, helados, entre otros.

Funcionalidad:
Sabor, textura, emulsión, aporte nutricional.

Envase:
Bolsa Multipliego con envase atoxico interno de polietileno de 20kg y bolsa de polietileno sellada de 1kg.

Código de barra:
7898264130082
 
Transporte, almacenamiento, recomendaciones de uso y validez:
Transporte en camión limpio y seco. Conservar en lugar seco y aireado. Una vez abierto el envase utilizar lo más rápido posible e introducir recipiente limpio y seco para retirar el producto.

Validez del producto cerrado:
6 meses.

ALÉRGICO: CONTIENE DERIVADOS DEL HUEVO.


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